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Nutrición y actividad física en las "Charlas de Salud" de la YMCA.
La Asociación Cristiana de Jóvenes/YMCA y la Universidad Maimónides continuaron con el ciclo de charlas sobre salud. Fue el 3 de setiembre en el restaurante "El Encuentro". El tema: "Nutrición y Actividad Física", a cargo de Noelia Corrao. Nutrición "es el estudio de los alimentos, los nutrientes, la interacción en relación con la salud y la enfermedad, los procesos de digestión, absorción, utilización y excreción de las sustancias alimenticias y también los aspectos económicos, culturales, sociales y psicológicos relacionados con los alimentos y la alimentación", expuso Corrao. A su vez, actividad física "es cualquier movimiento corporal, provocado por una contracción muscular, cuyo resultado implique un gasto de energía". Las tres fuentes de energía identificadas son las grasas, los hidratos, y en mucho menor medida y en condiciones desfavorables, las proteínas. Para la actividad física es fundamental lograr un balance energético. YMCA Salud ofrece a sus asociados, sin cargo y como valor agregado a la cuota social, el servicio de nutricionista.
